Bebidas en Tailandia

Beber es una forma de mantenerse hidratado durante el día, pero también puede ser una forma de socializar con los lugareños. Los tailandeses tienen una fuerte cultura de consumo de alcohol y, cuando visiten Tailandia, podrán degustar sus muchas especialidades. Cervezas baratas como Chang o Leo se pueden encontrar en todas partes y son un descanso fresco ideal.

También puede probar uno de sus licores de arroz fermentado o tomar un cóctel frío en el calor de la noche. Los puestos de jugo de limón están prácticamente en todas partes, y el café helado tailandés es perfecto para comenzar el día con energia.

¡Lee nuestro breve artículo y aprende más sobre beber en Tailandia!

Hechos rápidos

Bebidas tailandesas populares

Las bebidas (cualquier tipo de bebida) son parte de la cultura de un país, y disfrutarlas es una forma de vincularse con los lugareños y experimentar su estilo de vida. Tomar una copa con alguien es una forma especial de socializar, y unirse a grupos de tailandeses para tomar una copa o dos puede ser realmente divertido.

Las cervezas son extremadamente populares, y las marcas más famosas son bastante baratas. Puede encontrar cervezas industriales o artesanales; ambos tipos son ideales durante las largas noches tropicales. Para algo más fuerte, pruebe uno de los muchos cócteles inspirados en la cultura tailandesa. El jugo de frutas y el café helado tailandés lo mantendrán hidratado durante el día, mientras que sorprenderá a sus papilas gustativas.

Cervezas

La cerveza es una bebida popular en Tailandia, y las marcas más comunes son Singha, Leo y Chang.

Son baratas y fáciles de encontrar en todas partes. Singha es una lager pálida, y es la cerveza tailandesa más famosa en el extranjero. También es posible organizar visitas a la cervecería ubicada en Bangkok. Leo, otra lager, es más barata que Singha y casi tan popular. Chang es extremadamente popular en toda Tailandia. Es la cerveza de la mejor marca más barata que puedes encontrar, y es un poco más fuerte que Singha y Leo (6.4 por ciento).

Además de las cervezas industriales, también puedes encontrar algunas muy buenas artesanas. Por ejemplo, Full Moon Chalawan Pale Ale, con sus notas frutales y su sabor agrio; Es una bebida fácil para los largos días calurosos. La Eleventh Fort Black India Pale Ale de la India es marrón oscuro, con notas de café y chocolate y un sabor amargo medio, una cerveza lo más lejos que se puede obtener de las que se mencionan arriba.

Cócteles

Los cócteles también son populares, y en Bangkok es posible degustar algunas creaciones únicas inspiradas en la cultura tailandesa.

El Siam Mary es para aquellos que buscan sabores fuertes. Está hecho con chile tailandés, wasabi, albahaca, cilantro, hierba de limón y jugo de tomate, básicamente una variación picante tailandesa del clásico Bloody Mary. Fue creado para la apertura de la St. Regis Bangkok.

Finalmente, en el Sky Bar de Bangkok, recibirá un cóctel que conmemora la película "The Hangovers II", que se rodó en Bangkok. El Hangovertini está hecho con licor de té verde, Martini Rosso, jugo de manzana verde y miel con infusión de romero, para un sabor increíblemente rico que no olvidará fácilmente.

Jugo fresco

Los jugos frescos son una excelente opción cuando se trata de mantenerse hidratado bajo el sol abrasador de Tailandia. Uno de los más populares es el jugo de granada, una buena fuente de vitamina C, antioxidantes y fibra. El jugo de naranja combina sabores salados y dulces, y es un favorito común.

El jugo de caña de azúcar no es algo que pueda encontrar fácilmente en el extranjero. Es increíblemente dulce (sin azúcar agregada) y tiene un sabor algo fuerte que puede ser desagradable para algunas personas. Sin embargo, creemos que vale la pena intentarlo.

café

Oliang   Es el famoso café helado tailandés. El café se elabora con un filtro de café simple (un anillo de metal con una bolsa adjunta debajo) que también se usa para el té. los   Oilang   Se coloca dentro del filtro de café y el agua hirviendo se vierte lentamente, para que el café se disuelva correctamente y libere todo su sabor.

El café en la bolsa tendrá que dejarlo reposar durante unos 10 minutos hasta que se vuelva lo suficientemente fuerte.   Oliang   Luego se sirve en un vaso grande lleno de hielo y, a veces, también se agrega leche condensada.

Etiqueta de bebida en Tailandia

Cuando bebe con otros, verter una bebida para otra persona se considera un gesto agradable. La edad siempre es importante: cuando se sirva, sirva primero a las personas mayores y luego al resto del grupo. Por lo general, es deber del anfitrión iniciar un brindis. Si usted es el anfitrión, recuerde sentarse en el centro de la mesa, no en la cabeza. Cuando se trata de pagar la factura, las personas mayores deben pagar la mayor parte de la factura, pero esto no siempre sucede.

Beber es compartir: es común tener una botella o una jarra de cerveza para compartir con todos o invitar a extraños a unirse a la mesa.

A los tailandeses les gusta comer mientras beben. Mientras que en los países occidentales es común beber primero y luego comer algo a altas horas de la noche, los tailandeses seguirán ingiriendo pequeñas cantidades de alimentos durante toda la noche para mantener su estómago lleno y para evitar emborracharse demasiado rápido.

Cultura de beber en Tailandia

Es común que los tailandeses se diviertan en el bar local. Sin embargo, la cultura del consumo en Tailandia es algo diferente de la cultura del consumo en muchos países occidentales.

Cuando beba con personas tailandesas, trate de no perder el control o ser demasiado ruidoso. A los tailandeses les gusta divertirse y mantener un ambiente relajado. El comportamiento de los borrachos es inaceptable. Gritar, pelear, acosar a otras personas, rodar por el suelo ... son todos comportamientos que los tailandeses desprecian. Para ellos, beber es un momento de compartir la felicidad y nada debe arruinarla.

Los tailandeses suelen beber en bares, clubes nocturnos o bares de karaoke. Sin embargo, usualmente se mantienen en su propio grupo, bailando y cantando alrededor de la mesa.

Se puede decir "¡salud!" en tailandés de más de una manera. Cuando alguien quiere tener un brindis, gritará "¡chon!", Que significa "tocar los vasos".   Mote gaow es una invitación a terminar tus bebidas (" tocar fondo"); mientras   chok dee   y   chai yo   Son dos formas de decir “buena suerte o éxito”.

Datos interesantes sobre la bebida en Tailandia

Tailandia es el quinto mayor consumidor de alcohol per cápita en el mundo. La bebida más popular es la cerveza, seguida del whisky local. El vino se está volviendo cada vez más popular. El boom comenzó cuando los doctores reales le recomendaron al rey que bebiera un par de vasos de vino tinto al día para problemas del corazón.

Si te gustan los licores, prueba el espíritu local, Sangsom (40%). A menudo se lo denomina whisky, aunque se elabora con caña de azúcar y se cría en barriles de roble, por lo que debe clasificarse como ron. Otros espíritus marrones populares son Hong Thong y Mekhong.

También es posible encontrar un whisky extremadamente barato, hecho localmente, hecho de arroz fermentado (podría considerarse el Moonshine local). Se llama  lao khao Si bien es posible encontrar variedades embotelladas, la local lao khao  usted puede encontrarla prácticamente en cualquier pueblo, se considera que es la verdadera oferta.

Muchas otras bebidas (alcohólicas o no) se pueden hacer usando plantas y hierbas. De acuerdo con el libro The Thai Kitchen, puede obtener el líquido o el sabor de las plantas utilizando al menos tres métodos diferentes: exprimir, triturar o hervir. El libro recomienda beber el jugo tan pronto como esté hecho. Las más populares son la hierba de limón, la zanahoria, el tamarindo, la hierba de tigre, el jengibre negro silvestre, la roselle, la fruta de noni y el crisantemo.

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